有機無農薬コシヒカリ田植えツアー

山菜採り、蕎麦打ち

6月１１日（日）　天気：曇り時々晴れ
前日に続いてまずまずのお天気。１１日は十日町の山間の地松之山地区に向かいました。山間の谷間に棚田が幾重にも連なり、所どころに点在する古民家、鎮守の杜、日本の原風景がバスの中から見ることができました。大厳寺高原で木の芽（アケビのツル）、ウド、ワラビ、フキなど山菜採りを楽しみ、おふくろ館では地元のおばちゃんのご指導でフノリをつなぎにした蕎麦を打ちを体験。自分の作った蕎麦の味は格別。それぞれの作品を食べ比べ、太いのも短いのもそこは手打ちの醍醐味ですね。