1 日目:平成23年7月9日(土)

昼食、開校式

大地の芸術祭のメインステージのひとつ「農舞台」にて昼食をしながらの日本再発見塾in十日町の開校式を行います。現代アートが里山を表現する建物の中で、地元の旬の食材を丁寧料理した昼食をとりながら２日間のテーマを確認します。

棚田の草取り

留守原にある棚田は、去る3月12日未明に発せした長野県北部地震によって崩壊し、今年は、中尾集落のたんぼをお借りしての稲作りに取り組んでいます。今回樋口さんのお骨折りで中尾集落でも水の管理ができるたんぼをご用意頂息ました。草は、水に弱い草を抑えるのに深水にし、水を好む草を抑えるのに水を少なくする。水の調整をうまくすることである程度草をコントロールできるのです。今回のイベントに参加してくださる皆さんで草をとることで、除草剤をまかずに稲作が続けられれば嬉しいです。

大厳寺高原の自然（ホタル、星空）

今回の宿、バードガーデンのある大厳寺高原は松之山の中でも特に自然が豊かなところ。地元の人しかしらないスポットにご案内できるかも。
ホタルが棲む環境は人間にとっても健康に生きられる良い住環境であり、ホタルは環境のバロメータになるといわれます。また、晴れればすばらしい星空も見ることができます。